{"id":3924,"date":"2024-06-27T03:56:05","date_gmt":"2024-06-27T03:56:05","guid":{"rendered":"http:\/\/tdi_63_652"},"modified":"2024-07-04T18:12:48","modified_gmt":"2024-07-04T18:12:48","slug":"cheryl-steals-kate-middletons-beauty-icon-status-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/winereviewmagazine.com\/index.php\/2024\/06\/27\/cheryl-steals-kate-middletons-beauty-icon-status-4\/","title":{"rendered":"UM TOUR PELAS DEL\u00cdCIAS CULIN\u00c1RIAS DA COSTA AMALFITANA"},"content":{"rendered":"
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Sorrento, Amalfi, Positano, Ravello e Capri n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 de belas cidades e de paisagens deslumbrantes que vive a Costa Amalfitana<\/strong><\/em><\/h6>\n<\/div>\n
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A gastronomia \u00e9 um dos pontos altos de qualquer roteiro pela famosa Riviera Italiana. Amalfi, a cidade que d\u00e1 nome \u00e0 Costa Amalfitana, \u00e9 uma das mais procuradas da regi\u00e3o. Aqui floresceu, na Idade M\u00e9dia, uma das primeiras Rep\u00fablicas Mar\u00edtimas.<\/p>\n

Desse per\u00edodo, Amalfi herdou a arquitetura com influ\u00eancias bizantina e \u00e1rabe que embeleza a cidade. \u00c9 uma cidade pequena, mas que exala uma impressionante atmosfera de hist\u00f3ria e cultura.<\/p>\n

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Spiaggia Grande cidade de Amalfi<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Os aromas, perfumes e sabores da Riviera Italiana est\u00e3o por todo lado na Costa Amalfitana<\/strong><\/em><\/h6>\n

A beleza estonteante das suas cidades, da costa e os seus tesouros de arte possuem um fundo de sabores, aromas e perfumes que se transformam em parte integrante do seu charme.<\/p>\n

Estamos falando de It\u00e1lia e por isso a pasta n\u00e3o pode ficar fora do seu roteiro gastron\u00f4mico pela Camp\u00e2nia, regi\u00e3o onde ficam as cidades da Costa Amalfitana, que tem uma grande tradi\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de massas artesanais.<\/p>\n

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Spaghetti alta Nerano<\/p><\/div>\n

Agora uma massa precisa dos ingredientes e molhos certos para ficar inesquec\u00edvel, e sabe qual o match perfeito nessa regi\u00e3o: massa com frutos do mar, por isso n\u00e3o deixe de provar os tradicionais Scialatielli ai frutti di mare ou Spaghetti alie vongole. Outro prato cl\u00e1ssico que n\u00e3o pode faltar \u00e9 o Spaghetti alta Nerano, com berinjela, queijo e pimenta.<\/p>\n

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Provolone del M\u00f4naco<\/p><\/div>\n

Por\u00e9m, se voc\u00ea \u00e9 um verdadeiro amante de queijo, voc\u00ea n\u00e3o pode deixar de provar os produtos que vem de Monti Lattari, uma pequena cadeia nas montanhas. Dois queijos imperd\u00edveis s\u00e3o o Provolone del M\u00f4naco (um dos produtos locais mais conhecidos) e o Goat Cheese de Monti Lattari (um dos mais exclusivos da It\u00e1lia).<\/p>\n<\/div>\n

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A Costa Amalfitana \u00e9 o lar de muitas sobremesas incr\u00edveis, geralmente feitas com lim\u00e3o siciliano, a fruta mais caracter\u00edstica da regi\u00e3o<\/strong><\/em><\/h6>\n

Dentre as sobremesas mais conhecidas est\u00e1 a Delizia al limone, feita com lim\u00f5es, limoncello, ovos, a\u00e7\u00facar, farinha, e que\u00a0 nos \u00faltimos 40 anos se tornou o doce mais conhecido da regi\u00e3o.<\/p>\n

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Sfogliatella<\/p><\/div>\n

Para o caf\u00e9 da manh\u00e3, ao inv\u00e9s de p\u00e3o, a especialidade local Sfogliatella, uma massa folheada delicada recheada com creme de ricota que \u00e9 t\u00edpica da regi\u00e3o, \u00e9 uma escolha perfeita para come\u00e7ar bem o dia.<\/p>\n

Vivre la Vie<\/span><\/pre>\n
redacao@foodreviewmagazine.com.br<\/p>\n
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